♥ Ｃａｓｓｉｅ♥

我說：我的哭點真的不是普通的低
一早吃早餐
看到陳文茜的節目
我竟然可以看到哭。。。


花蓮   銀川米
http://www.organic-rice.com.tw/about/1.htm


擁有碩士學歷的農家子弟賴兆炫捨棄上市公司高薪工作
，回花蓮老家栽種有機米，在父母的不捨、鄰人的質疑
聲中，捱過種不好、賣不掉、幾乎賠光積蓄的種種挑戰
，在同樣高學歷的妻子梁美智堅定支持下，終於讓以父
親之名命名的「銀川米」獲得肯定，開創全台最大有機
農場。

花蓮縣富里鄉的銀川永續農場，是國內第一家展開
田間監控，執行生產履歷的有機農場，獲選為台灣十大
績優產銷團隊。這裡生產的「銀川米」通過慈心發展基
金會有機認證，面積170公頃，產銷班人數高達97人，
是台灣最大有機農場，還有不少農民排隊等著加入。

這處標榜自然生態平衡，栽種「快樂的水稻」的有
機農場，來自一對碩士夫妻的憨直堅持。早在行政院農
委會推出「漂鳥計畫」10年之前，中興大學農業經濟研
究所碩士班畢業的賴兆炫、梁美智夫妻就身體力行，放
棄都市生活，回家種田。

1996年，賴兆炫決定辭去上市公司大宗穀物採購工
作，回花蓮老家種田，打造夢想中的快樂田園。當時，
在台中當公務員的梁美智以為丈夫只是工作壓力大，想
回老家休息一下，最多半年就會放棄，未加攔阻，沒想
到賴兆炫就這麼踏上莊稼不歸路。

與賴兆炫是大學同學的梁美智說，賴兆炫對花蓮、
對農業一直有超乎常人的熱情，她回想結婚前第一次跟
賴兆炫回花蓮老家，站在家鄉土地上，賴兆炫用驕傲的
語氣對她說，「你看，我家鄉多漂亮」，讓因為暈車而
吐了三次的梁美智也為之動容。

不過，種田沒有想像中簡單。雖然兩夫妻都是科班
出身，也都有農事經驗，但有機農業比書本上說的難得
多。

梁美智回想起來，當時根本是「瞎子摸象」，但用
公公名字命名的銀川米，「只許成功，不能失敗」，壓
力實在很大。

賴兆炫從父親賴銀川的3.5公頃田地開始他的有機
栽種，一開始施肥過量，稻子反而結不了穗；巡田水不
知查水源，只是喃喃祈禱「老天爺快下雨」；完全不用
農藥、不用化肥的結果，產量少得可憐；鄰近的農友都
不看好他的有機理想，他甚至得要出錢買資材，拜託農
民加入有機栽種。

當時，國人對於有機農業的認知仍少，賴兆炫辛苦
栽種的有機米賣不出去，一個人帶著三個孩子住在台中
的梁美智，每逢週末就到處跑超市促銷，但成果還是有
限，眼見新栽稻作收割在即，他們不得不忍痛把有機米
交給糧商低價收購，慘賠150萬元，幾乎賠光夫婦倆積
蓄。

在這樣邊做邊學的努力中，銀川米的栽種面積慢慢
擴大，認同他理念、加入產銷班的農民漸漸增加，梁美
智放棄公務員鐵飯碗，投入銀川米行銷工作，逐步建立
銀川米在有機專賣店、百貨公司超市的銷售通路，也打
開香港、新加坡、加拿大、馬來西亞等外銷市場。

賴兆炫的父親賴銀川一直反對高學歷的兒子回家種
田，每次看到兒子曬得滿臉通紅、全身泥臭，又要為財
務奔忙，總是又氣又不捨地罵兒子「辦公室的冷氣不吹
，傻到回來種田曬日」，還幾度要梁美智勸丈夫放棄，
回都市謀職，安安穩穩地把孩子帶大就好。

梁美智把公公的話轉達給丈夫，賴兆炫只回她一句
「現在放棄，經銷商怎麼辦？消費者怎麼辦？跟著我們
的農民怎麼辦？」眼見丈夫這麼堅持，梁美智也只好咬
牙挺下去。

2002年，賴兆炫投資3000萬元設立有機米專用碾米
廠，目的是要讓消費者安心，確認從碾米廠包裝出來的
絕對是有機米，不會混雜一般米。

如今，銀川農場營運漸上軌道，銀川米的名號漸漸
響亮，也陸續推出十穀米、有機米粉、紫米脆片、玄米
茶等相關產品，在高雄食品展獲得熱烈迴響。

曾經有過慘賠經驗的梁美智，對於踏出每一步都非
常小心，不敢盲目擴張，因為農場面積愈大，輸贏愈大
，不能讓產銷班農民跟著冒險。

回想這些年的辛苦，梁美智笑著說，最讓他們欣慰
的是有機農業概念終於被消費者認同；別的先不說，一
般栽種每公頃要用4罐農藥，一年兩期稻作要用8罐農藥
，銀川農場170公頃，每年可以少用1260罐農藥，消費
者的支持，就能減少這麼多農藥倒在台灣土地上，「對
土地慈悲，土地也會回饋給你」。

【文截自 化工商情網】



陳文茜的節目真的作的很棒!!!!
難怪臭鼻那麼愛看。